アメリカでは一般的な中華料理として知られているオレンジチキン🍗🍊 日本ではなかなか味わえないこちらの料理がご家庭で簡単に作れちゃいます! 一度食べたらやみつきになること間違いなし!

材料(2~3人分)🍴

  • 鶏肉…1枚
  • マーマレード…120ml
  • 水…大さじ3
  • コーンスターチ…大さじ3
  • 赤唐辛子…適量
  • ⭐️醤油…大さじ4
  • ⭐️ごま油…小さじ1/2
  • ⭐️チリガーリックソース…小さじ1/4
  • ⭐️水…60ml
  • ⭐️砂糖…大さじ2
  • ⭐️酢…大さじ1

①鶏肉をさいの目切りにし、内釜に加えます。

 

②内釜に⭐️の材料を全て加え、よく混ぜ合わせます。

 

③フタを閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回し、【鶏料理】を出来上がりの表示が「かため」になるまで押し、スタートします。

 

④調理が終了したら、圧抜きくんを使用してゆっくりと圧力切換え弁を【Venting(放出)】に回し、フロートバルブが完全に下がったらフタを開け、内釜にマーマレードを加えて混ぜ合わせます。

 

⑤コーンスターチと水大さじ3を混ぜ合わせて溶かし、内釜に加えます。

 

⑥【炒め物】を押してとろみがつくまで混ぜ合わせ、とろみがでたらお好みで赤唐辛子を加えて完成です。