短時間でさっぱりほろほろ手羽煮!

手羽煮は美味しいけど、煮込むのに時間がかかるし大変…
そんな時にYediHouseware電気圧力鍋を使用するとたったの15分で手羽煮が数時間煮込んだのと同じ以上の仕上がりに。
箸で簡単に身が取れてしまうほどほろほろになるので食べづらい手羽元が簡単に食べれちゃいます!
優しい味わいでお酒のお供にも抜群!

材料(3人分)

  • 手羽元…6本
  • 水…350ml
  • 醤油…大さじ4
  • 砂糖…大さじ3
  • 酒…大さじ2
  • 酢…小さじ1
  • おろし生姜(チューブ)…5cm
  • 塩…5つまみ
  • ⭐️水…大さじ3
  • ⭐️片栗粉…大さじ1

⭐️以外の材料を全て内釜に加えます。

フタを閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】回します。【鶏料理】押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を15分に調整しスタートします。

⭐️を混ぜて水溶き片栗粉を作っておきます。